潮汕人喝茶天下第一？

潮汕人爱喝茶不假，

但要是想喝过闽南人，

倒还是欠点火候。

福建人爱喝茶那可是全国有名的。

福建人种茶、饮茶已有千余年历史，

对茶的依恋几乎到了迷醉的地步。

有句俗话说“宁可百日无肉，不可一日无茶”

闽南人的一天在喝茶中度过

茶不光是他们的身体补给、力量源泉

更是社交工具

闽南人的家里可以家徒四壁

但绝对不能没有一套体面的茶具

（双押了）

闽南的街边，

卖茶的比卖米的都多。

闽南人只要会走路

就学会喝茶了

出门必定随身携带茶具

喝了这杯茶

我们就是兄弟了！

如果你在高铁上看到一个人掏出自带的茶叶，

无论条件多简陋，

都能淡定地完成

洗茶、泡茶、品茶一整套流程，

他八成是个闽南人。

喝完这杯大红袍

我还可以再做2套《五年高考三年模拟》

为什么闽南人这么喜欢喝茶？

喝茶，闽南人可是大有讲究的，那必须要「喝热茶」。

茶必须是刚冲泡出来、滚烫的才能喝。

不烫的茶是没有灵魂的！

但你不知道的是！

危险已经在悄悄靠近。

当热茶通过咽喉、食管进入胃里时，食管黏膜被一次次高温所伤，长此以往，食管癌就找上门了。

中国是食管癌发病率和死亡率最高的国家，每年新发病例约70万，占全球39%，而死亡病例高达27万例，占全球58%。

而福建则是国内食管癌的高发地区，这与福建人爱喝热茶的习惯脱不了干系。

中国人吃东西素有「趁热吃」的习惯，这并没什么不妥，但是这个热也是有限度的！

只有超过一定温度，食管才会被烫伤。

我们的食管黏膜非常娇嫩，能接受的最合适的食物温度是在35℃左右，也就是接近人的体温。

当食物达到50-60℃时，食管黏膜还能勉强接受，如果一旦超过65℃，就会烫伤！

！不烫的茶能叫茶吗？

如何判断茶现在的温度是不是65℃呢？

你可以用手摸，如果不烫手，再用嘴唇去尝试，如果感觉不烫口，就可以了。

弘小爱也知道，要真正做到不吃烫食不喝热饮是很难的。

特别是在长辈眼里，不论是茶、汤还是粥，都必须趁热喝，凉了就影响口感了。

然而事实证明！心急真的吃不了热豆腐。

吸烟

烟和烟焦油中存在许多化学致癌物，会增加食管癌的发生，研究显示，吸烟者食管癌的发生率增加3~8倍，当然，吸烟能增加的，不单单只是食管癌这一种癌症的发生率。

喝酒

饮酒者食管癌的发生率是不饮酒者的7~50倍！从事与酒精饮料有关职业的人群中，食管癌的发生率极高。如果一个人既吸烟又饮酒，酒精可能作为致癌物的溶剂，促进致癌物的吸引。

消化道的其它疾病

食管癌的发生与某些消化道的其它疾病也有密切关系，比如食管炎、贲门失弛缓症、食管腐蚀性狭窄、既往胃部手术等。

缺乏某些微量元素及维生素

微量元素如钼、锌、铜、镁、铁、钛、氟等，维生素如维生素A、维生素C等长期缺乏摄入会导致食管癌的发生。 

食管癌早期的症状是很不明显的，大多数患者都是等到出现进食梗阻困难等症状才来就诊，但这时候已属中晚期了。

所以，早期筛查非常重要！消化内镜检查了解一下。

消化内科张荣春主任

小编亲测！无痛消化内镜是真正的无痛。

上一秒你还在听医生唠嗑，听到兴起时，甚至还想插句话，而下一秒，你就会发现自己在复苏室的床上醒来。真的，一点感觉都没有。

检查之后，无病可安心，有问题也可早发现、早治疗。

不论结果如何，都是健康管理的最优解。

有问题当然得治疗啊！

越早发现食管癌，越有利于后期的治疗。

说到这，弘小爱必须得给胸外科打个广告了。

由韩开宝主任带领的弘爱胸外科

在食管癌的诊治方面有丰富的经验。

胸外科团队手术中